Sean Kingston hè u capu diWilCraft Can, una cumpagnia di cantina mobile chì viaghja intornu à Wisconsin è i stati circundanti per aiutà e birrerie artighjanali imballà a so biera.
Ellu hà dettu chì a pandemia di COVID-19 hà criatu una crescita di a dumanda di lattine d'aluminiu, postu chì e birrerie di tutte e dimensioni si alluntanò da i fusti à i prudutti imballati chì puderanu esse cunsumati in casa.
Più di un annu dopu, l'offerta di latte hè sempre limitata. Kingston hà dettu chì ogni cumpratore, da e piccule imprese di imballaggio cum'è u so à e marche naziunali, anu una allocazione specifica di lattine da e cumpagnie chì li facenu.
"Avemu creatu una allocazione cù u fornitore di latte specificu cù quale avemu travagliatu à a fine di l'annu passatu", hà dettu Kingston. "Allora sò capaci di furnisce a nostra quantità assignata. In realtà, avemu avutu solu un miss in una allocazione, induve ùn anu micca pussutu furnisce ".
Kingston hà dettu ch'ellu hà finitu per andà à un fornitore di terzu, chì compra lattine in grande quantità da i pruduttori è li vende à un primu à i pruduttori più chjuchi.
Ellu disse chì ogni cumpagnia chì spera di aghjunghje à a so capacità o di creà un novu pruduttu avà hè fora di furtuna.
"Ùn pudete micca veramente cambià a vostra dumanda cusì bruscamente solu perchè in fondu tuttu u voluminu di lattina chì hè quì hè praticamente parlatu", disse Kingston.
Mark Garthwaite, direttore esecutivu di u Wisconsin Brewers Guild, hà dettu chì l'approvvigionamentu strettu ùn hè micca cum'è altre interruzioni di a catena di supply, induve i ritardi di spedizione o una carenza di pezzi rallenta a produzzione.
"Hè piuttostu solu nantu à a capacità di fabricazione", disse Garthwaite. "Ci sò pochi pruduttori di latte d'aluminiu in i Stati Uniti. I pruduttori di birra anu urdinatu circa 11 per centu in più di lattine in l'annu passatu, cusì hè una stretta aghjunta à l'approvvigionamentu di lattine d'aluminiu è i pruduttori di lattine ùn sò micca stati capaci di mantene ".
Garthwaite hà dettu chì i birreri chì utilizanu lattine prestampate anu affruntatu i più grandi ritardi, a volte aspittendu da trè à quattru mesi extra per e so lattine. Ellu hà dettu chì certi pruduttori anu cambiatu à utilizà latte senza etichetta o "brillanti" è applicà e so propria etichette. Ma chì vene cù i so propiu effetti ripple.
"Micca ogni birreria hè attrezzata per fà questu", disse Garthwaite. "Parechje di e birrerie più chjuche chì sò equipaggiate per (usà lattine brillanti) anu da vede un risicu di sguassate di e latte brillanti furnisce per elli".
E birrerie ùn sò micca l'uniche cumpagnie chì cuntribuiscenu à più dumanda di lattine di bevande.
Cum'è l'alluntanamentu da i fusti, Garthwaite hà dettu chì e cumpagnie di soda vendenu menu da e macchine di fontana durante l'altezza di a pandemia è anu trasfirutu più pruduzzione à i prudutti imballati. À u listessu tempu, e grandi cumpagnie d'acqua in bottiglia cuminciaru à alluntanassi da i buttigli di plastica à l'aluminiu perchè hè più sustinibili.
"L'innuvazione in altre categurie di bevande cum'è cocktail pronti per beie è seltzers duri hà veramente aumentatu a quantità di lattine d'aluminiu chì andanu ancu in altri settori", disse Garthwaite. "Ci hè statu solu un aumentu significativu di a dumanda per quelli lattine chì ùn ci hè micca assai chì pudemu fà finu à chì a capacità di fabricazione aumenta."
Kingston hà dettu chì u mercatu crescente per i seltz è i cocktail in conserve hà fattu ottene lattine sottili è altre dimensioni speciali "quasi impussibili" per a so attività.
Ellu disse chì l'impurtazioni aumentate di latte da l'Asia in l'ultimu annu. Ma Kingston hà dettu chì i pruduttori americani si movenu u più prestu pussibule per aumentà a produzzione perchè a dumanda attuale pare esse quì per stà.
"Questu hè un pezzu di u puzzle chì duverebbe aiutà à allevà stu pesu. Eseguisce nantu à l'allocazione ùn hè micca intelligente da a parte di u pruduttore à longu andà nè perchè mancanu veramente vendite potenziali ", disse Kingston.
Ellu disse chì ci vulerà sempre anni per e novi piante per vene in linea. È questu hè una parte di perchè a so cumpagnia hà investitu in a nova tecnulugia per ricuperà e lattine chì sò state sbagliate è chì altrimenti finiscinu riciclate. Stripingendu a stampata è rietichettate e lattine, Kingston hà dettu ch'ellu sperava ch'elli ponu sfruttà una nova offerta di lattine per i so clienti.
Tempu di post: 29-novembre-2021